宜蘭謝記鴨賞

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品牌故事

一個養鴨人家的故事
位於宜蘭縣五結鄉,在我小時候的美好記憶裡,有一戶養鴨人家的故事,醞釀了六十年……
六十幾年前,阿公時代創立了養鴨事業與鴨賞加工,而後打造新成益孵化場,84年品牌誕生-謝記鴨賞。

 

 古法傳承  微燻哲學
一路走來,謝記古味手法是我們最堅持的祕寶。
古人的智慧總有他的道理,養生要先養身,現代人講求低糖、低鹽、零負擔的健康飲食觀念。
謝記鴨賞是採用正統土番鴨,以獨家香科醃漬,自然入味,並以炭火上覆蓋甘蔗煙燻而成,甘甜的香氛、全然滲入鴨肉裡頭,製造過程費時、費工,每一個步驟,都精心專業,堅持不偷工減料,把美好的歲月也融入美味。\

 

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